松舘療護園インフォメーション

　　　　　　　　　　　　　（R6年4月10日更新)

　平素より当園の事業にご理解・ご協力を賜り厚く御礼申し上げます。

　さて、令和２年より新型コロナウイルスの流行に伴う感染症対策の一環として、面会は
オンライン面会に変更させて頂き、皆様のご協力の元、実施させて頂いておりました。

　昨年５月に国の基本的対処方針の見直しも行われ、当施設におきましても、感染症対策を
図りながらご家族様と利用者様が直接、面会する事は出来ないか検討をして参りました。

　厚生労働省及び青森県の感染予防対策を参考に、令和6年4月15日(月)をもちまして
オンライン面会は一旦終了し、令和6年4月16日(火)より直接面会を再開させて頂きます。

◆今後の対応

　① 予約制　　：オンライン面会時と同様、事前の予約が必要になります

　② 面会時間　：１家族10分～15分程度（月曜日～日曜日の14:00～16:00までの間）

　③ 面会予約　：公平性を保つ為、１家族の予約は週１回とさせて頂きます

　④ 感染症対策：入館時の体調確認・検温・手指消毒・マスク着用は継続します
　　　　　　　　 ※ 飲食を伴う面会は不可とします

　⑤ 市内の新型コロナウイルスや、その他感染症の蔓延が確認された場合は、
　　 オンライン面会での対応とします
　　（※ 変更があった場合は予約時にお伝えさせて頂きます）

　上記内容にて、今後の面会対応とさせて頂きますが、新型コロナウイルスやその他感染症
が無くなったわけではございません。入所されている利用者様が罹患しますと重篤化する
可能性がありますので、感染症対策につきましては引き続きご協力の程宜しくお願い致します。

　不明な点等に関しましては、ご相談ください。

１１月３０日(木)昼食で鍋会食がありました。今回は具沢山のすき焼きでした。

寒さも本格的になり、この時期はやっぱり鍋が食べたくなります。

利用者様もポカポカと体が温まった様子でした。

１０月３１日はハロウィンという事で、昼食はハロウィンランチとなりました。

かぼちゃや栗を使ったメニューも取り入れています。今の時期、スーパーでも栗かぼちゃのコロッケをよく目にします。仕事帰り、無性に食べたくなる時があります。

見た目も楽しめる様ちょっとした飾りも付けていますが、何種類か絵柄も違うので利用者様の間では何の柄が出たか、それも楽しみのひとつです。

１０月１９日と１０月２６日の２回に分けて園内喫茶を行いました。８種類のケーキの中から６個まで選ぶ事ができました。定番のショートケーキの他、今の時期にぴったりな安納芋やマロンケーキ、ロールケーキ等様々ありました。

ひとつひとつは小さめサイズなので皆さんあっという間に完食されていました。

９月２９日は十五夜という事で、昼食はお月見カレーの日でした。

この時期になると至る所で月見〇〇を見かけますよね。

今回はカレーの上に温泉卵をのせ、いつものカレーと一味違う、まろやかなカレーになったのではないかと思います。

７月３０日(日)の昼食は夏の食事会を行いました。

天丼とうな丼の２つから選ぶことができました。土用の丑の日にちなんで、うな丼を選ばれる方も多かったです。

まだまだ暑い日が続いていますが、うなぎには夏バテ防止の効果もあるそうです。

ビタミンＡ群とＢ群が豊富に含まれ、疲労回復効果や食欲増進効果があるため、夏を乗り切るために食べられるようになったといわれています。

７月１７日昼食で沖縄県のソウルフード「タコライス」が提供されました。

「タコス」+「ライス」で「タコライス」…味付けしたひき肉(タコミート)とレタス、トマトやチーズなどメキシコ料理のタコスの具材をご飯にのせたファストフード。

メキシコ発祥と思われがちですが、発祥は沖縄県の金武町です。

甘辛い味付けが食欲をそそります☆

７月１２日(水)昼食で仙台市の郷土料理、仙台麩の卵とじ丼が提供されました。

油麩丼とも呼ばれ、登米町の名物でありBｰ１グランプリでも注目を集めた事があるそうです。カツ丼や親子丼のようにがっつりしているものの、植物由来の材料なのでヘルシーに食べられます。

あたたかいご飯の上に、つゆで煮込み溶き卵でとじた仙台麩(油麩)とトッピングする。お肉を食べている様な感覚を楽しめるのが魅力です。

７月７日は七夕という事で、昼食で七夕そうめんが提供されました。

七夕の行事食はそうめん。意外に知られていませんが、千年も前から七夕の行事食となっていました。節供に旬のものを食べ、邪気を祓ったり無病息災を願ったりする風習がたくさんあります。

７月に入り暑い日が続いていますが、そんな時にそうめんは欠かせないです。３色そうめんで色も鮮やかですね☆