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おせち料理

本日、昼食におせち料理が提供になりました。

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赤飯、メヌケの西京焼き、梅レンコン、伊達巻、ホタテの田楽、カブの巣の物

栗きんとん、鶏肉の塩麹焼き、焼き豆腐の煮物、牛肉のニンニクの芽巻き

管ごぼうと昆布巻き、干支まんじゅう、イチゴ

 

色とりどりの食材に利用者様も目を輝かせていました。

 

おせち料理のひとつひとつにはおめでたい意味やいわれがあるようなので、インターネットより少しだけ引用させて頂きます。

 

例えば伊達巻、江戸時代、長崎から江戸に伝わった「カステラ蒲鉾」が、伊達者(シャレ者)たちの着物に似ていたので伊達巻と呼ばれるようになったようです。また、昔は大事な文書や絵は巻物にしていたので、おせち料理には巻いた料理が多くあります。

2021 Happy New Year

新年、明けましておめでとうございます。

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禍が続いておりますが、いつか皆様が思い思いに面会や外出を出来ますように。

今年もよろしくお願い致しますm(__)m

令和2年度 クリスマス忘年会

本日、12月21日(月) クリスマス忘年会を行いました。

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基館と新館を分けての開催となりましたが、何事もなく無事に終了致しました。

reiwa2kuribou2.jpgreiwa2kuribou4.jpgお寿司やケーキ、星型のコロッケに皆さまより笑顔がたくさん見られていました。

なかでも、お寿司をたくさんおかわりされた利用者さまは「満足した」と満面の笑みを浮かべられていました。

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三浦淳平副主任ケアワーカー

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「今回、川崎さんのブラザーを三浦さんにお願いしたいと思っています。」と森川サビ管から命を受けさせて頂き「うわぁ…バリバリの経験者に教えるのかぁ。なのに自分でいいのかな?前回のブラザーから約9年。ブラザーって何だっけ?どんな事をすればいいんだったっけ?」と、内心不安な気持ちからのスタートでした。

主に変則業務からのブラザーで、既に日勤帯の業務は中崎CWのご指導もありパーフェクト。働いて数ヶ月で「えっ?もうこんなに仕事を覚えてるんですか?」と、驚いたのでした。そして何よりも、話し上手に聞き上手で、利用者様からも「すごい子が入ったね」と、声が聞かれており、よりプレッシャーを感じていました(汗)

いざ変則業務となり、一緒に仕事をしていても一回教えた事をきちんと実践に生かし、更に丁寧な対応が出来る。とても仕事の出来るブラザーで、逆に川崎さんの仕事の仕方に感心し、私にとって足りないものを教えてもらった期間でした。業務以外にも声を掛け、仕事以外の話もしていき、自然と打ち解ける様になっていった事で、川崎さんは「食べ歩きが趣味」との事。同じ八戸に住みながら、沢山の店を紹介してくれました。川崎さんの情報を通じて他の職員ともコミュニケーションの輪も広がったように思えます。

 

ブラザーシスター制度は、職員がどこに不安な点を思っているのか、そこをどう乗り越えていけば良いのかを、お互いの立場で考える事が出来る為、教える側も一緒に成長出来るいい経験と、私は思っています。また、この機会に他の職員とも情報を交換し職員の人間関係の輪も広がっていく良い精度だと思えます。尊敬できる後輩がまた一人増えた事が喜ばしく、これからも切磋琢磨し、楽しみながら仕事を頑張っていきたい、そう思えた貴重な体験となりました。

川﨑孝亮ケアワーカー

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私がブラザーシスター制度で変則勤務(早朝・准夜・深夜)と担当利用者との関わり、付随する業務について三浦さんのブラザーとしてご指導頂きました。

私は前職、高齢者施設でケアワーカーとして従事していました。同じ介護でも制度や年齢層、利用者様の病変の違い等々あり、業務するにあたり不安な面が多々ありました。日勤帯業務期間、三浦さんに「業務はどう?不安な事や悩みはない?」と何度も気に掛けて頂き、頼れる人がいる事で、とても安心して仕事に取り掛かる事が出来ました。

 

日勤帯の業務は中崎さんの明るく楽しい指導を受け、徐々に変則勤務が始まりました。

関わる利用者様の身体状況や病状等の説明、関わり方のアドバイスを丁寧に指導して下さり、利用者様個々の情報を頭の中にインプットしている三浦さんは、利用者に寄り添った介護を実践していて、自分も見習っていきたいなと深く感銘を受けました。

 

ブラザーシスター制度は、歳の近い職員同士が兄弟のような関係を築きながら仕事を学んでいくという今日的な制度です。あいにくコロナウイルスの影響もあり社外での交流はまだ叶っていませんが、今後も尊敬できる30代ブラザーズとして御指導、フォローの程よろしくお願いします。そして松館療護園で活躍出来るよう日々精進して参ります。

クリスマスシーズン突入!

もうそろそろクリスマスですね。

利用者様にクリスマスの雰囲気で少しでも楽しんでいただこうとスノースプレーを使ってみました。

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可愛いねと利用者様からも高評価を頂きました^^

園内喫茶(基館)

12月3日 今回は基館にて、園内喫茶を行いました。

密の防止の為、新館と基館を分けての行事となっています。

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利用者様から「美味しい」との声がたくさん聞かれていました。

 

園内喫茶

11月26日 本日、新館におきまして園内喫茶を行いました。

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ケーキやコーヒー、パフェやクリームソーダなどたくさん種類があり

皆様好きなものを食べ、楽しまれていました。

やすらぎクラブ

11月23日やすらぎクラブを行いました。

新館では風船バレー、基館では塗り絵と将棋を各々楽しまれていました。

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お楽しみ食事会(松館療護園祭代替え)

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9月26日(土) お楽しみ食事会が開催されました。

本来は松館療護園祭が予定されておりましたが、コロナ禍の影響もあり

代わりとしての行事となっております。

 

からあげや栗ご飯、てんぷら等の美味しそうな料理に

利用者の皆様も楽しまれていました。

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